李氏油豆泡豆制品技术培训教学主要品种有：油豆泡、油片、油三角、兰花串、卤水豆腐、嫩豆腐、内酯豆腐、冲浆豆腐、花生豆腐、纹丝豆腐、千叶豆腐、美味臭豆腐、腐乳、早餐豆腐脑、五香豆干、绵干、碱干、茶干、酱干、豆皮、素鸡、素肠等技术培训，四十多种产品。
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烟台三清白玉食品有限公司（联系电话：0535-6833530）主要生产黄豆卤水豆腐、黑豆豆腐、内酯豆腐、石磨豆腐、豆浆、豆腐皮、豆卷、豆芽、油豆皮、豆制品凉菜小吃、凉皮、凉粉等30余种产品。
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